Mic dejun și Brunch

Bacon de ou umplute cartofi dulci

Bacon de ou umplute cartofi dulci

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: Envy Culinar

"Această baconă dulce și sărată delicioasă și cartofi dulci, umpluți cu ouă, este calea perfectă pentru a vă începe ziua, ușor, ieftin și sănătos!" > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

1 h 15 m portii 220 cals Reteta originala produce 2 portii
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 cartof dulce
  • 2 felii de șuncă de curcan
  • 2 ouă, separate
  • sare de mare la gust
  • piper negru proaspăt măcinat la gust
  • praf de usturoi la gust
  • 1 frunze proaspete de rozmarin
  • 1 dash sriracha sos
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    10 m
  • bucătar

    1 h 5 m
  • Gata în

    1 h 15 m
  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 grade C). Înfășurați cartofi dulci cu folie de aluminiu.
  2. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este moale, dar încă puțin ferm, aproximativ 45 de minute. Îndepărtați folia.
  3. Rădește cartofii dulci în jumătate și scoateți o parte din interior pentru a face o gaură pentru ou și slănină. Înfășurați felii de bacon în jurul găurii interioare a fiecărei jumătăți de cartofi dulci. Se toarnă albii de ou în găuri și se pune pe o foaie mică de coacere.
  4. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când albusurile de ou începe să se fixeze, aproximativ 10 minute.
  5. Îndepărtați cartofii dulci din cuptor și adăugați gălbenușurile de ou deasupra. Coaceți până când albușul de ou a fost complet fiert, de la 10 la 15 minute. Se condimentează cu sare de mare, piper, pudră de usturoi, frunze de rozmarin și sos de sriracha.

Informații nutriționale


Pe porție: 220 de calorii; 6, 9 g grăsime; 29, 9 g carbohidrați; 10 g proteină; 194 mg colesterol; 446 mg de sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019