Carne de vită cu legume de primăvară și orez de ciupercă-asparagus

Carne de vită cu legume de primăvară și orez de ciupercă-asparagus

a făcut | 0 opinii | fotografii

Reteta de: Unchiul lui Ben

"Un fel de mâncare luminos și sănătoasă, care surprinde aromele sezonului de primăvară! Această rețetă simplă combină friptura de carne de vită cu orez, ciuperci, sparanghel și mazare de zăpadă". > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

20 de porții 633 cals Rețeta originală oferă 3 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 lingură de ulei de măsline, împărțită
  • 8 uncii asortate ciuperci proaspete (cum ar fi buton, cremini sau ciuperci mici de pădure), felii
  • 2 cani tăiate în sparanghel
  • 2 cuișoare usturoi, tocate fin
  • 1/4 cană de vin alb uscat
  • 1 (8, 8 uncii) UNCLE BEN'S® Long Grain & Wild READY RICE®
  • 2 lingurițe de cimbru proaspăt tăiat
  • 1 (15 uncii) pachet de carne de vită friptură au jus
  • 2 cesti de mazare proaspătă de zăpadă
  • 1/2 ardei roșu
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    10 m
  • bucătar

    10 m
  • Gata în

    20 m
  1. În tigaia medie, încălziți 1 linguriță de ulei pe căldură medie. Gatiti si amestecati ciupercile in ulei timp de 4 minute. Scoateți din tigaie.
  2. Încălziți o altă lingură de ulei în aceeași tigaie. Gatiti si amestecati sparangul timp de 3 minute sau pana cand sparanghelul este delicat. Se amestecă usturoiul și vinul; gătiți 30 de secunde.
  3. Se amestecă orezul și cimbrul. Căldură prin; se amestecă ciupercile și cantitatea dorită de suc din ciuperci. Păstrați cald.
  4. Între timp, carnea de vită caldă conform direcțiilor de ambalare. În timp ce carnea de vită se odihnește, încălziți lingurița uleiului în tigaie mică. Gatiti si amestecati zmeura de mazare si ardei gras, 2 - 3 minute pana la licitatie clare.
  5. Împărțiți carnea și orezul între 3 feluri de mâncare. Spălați mazărea de zăpadă și ardeiul gras pe lângă carne. Gâfâi cu au jus. Serviți imediat.

Informații nutriționale


Per Servire: 633 calorii; 14, 9 g grăsime; 78, 8 g carbohidrați; 42, 6 g proteină; 76 mg colesterol; 1487 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019