Carne și păsări de curte

Pui de găină și squash de vară

  • 13

Pui de găină și squash de vară

a făcut | 87 comentarii fotografii

Rețetă de: KMSMOKEY

"Reteta mare de vara! Culorile contrastante ale squashului de vara fac ca acest fel de farfurii sa fie placut ochiului si palatului." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

30 m porții 221 cals Rețeta originală produce 4 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 4 jumătăți de piept de pui fără piele dezosată
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat
  • 1 unt de lingură
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • Suc de galben 3/4 lire sterline
  • 3/4 lingură de zucchinis, tăiată
  • 1 tomată medie - decojită, însămânțată și tocată
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    15 m
  • bucătar

    15 m
  • Gata în

    30 m
  1. Într-o tigaie mare de nonstick, topiți untul în ulei peste căldură medie. Puneți puiul cu jumătate din sare și jumătate de piper și adăugați-l în tigaie. Gatiti pana se rumeneste usor, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Transferați pe plăci mari sau pe platouri și acoperiți pentru a vă menține cald.
  2. Se toarnă grăsimea din tigaie și se adaugă dovlecel, dovlecel și roșii. Se condimentează cu sare și piper rămas. Se gateste si se amesteca peste focul mediu-mare, pana cand sucul este usor moale, aproximativ 3 minute. Reduceți căldura și întoarceți puiul în tigaie. Acoperă parțial. Gatiti pana cand squash-ul este moale si carnea de pui este alba, dar totusi suculenta, cu aproximativ 5 minute mai mult.
  3. Transferați carnea de pui în platou și acoperiți cu folie pentru a vă menține caldă. Ridicați căldura la mare. Gatiti amestecul de legume, amestecand adesea, pana cand aproape tot lichidul sa evaporat, aproximativ 2 minute. Aranjați legume în jurul puiului și serviți.

Informații nutriționale


Per Servire: 221 calorii; 8, 2 g grăsime; 7, 6 g carbohidrați; 29, 4 g proteină; 76 mg colesterol; 400 mg de sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019