Deserturi

Crema de brânză cu cofetărie plină cu conserve de fructe și topire topită

  • 6

Crema de brânză cu cofetărie plină cu conserve de fructe și topire topită

a făcut | 49 comentarii fotografii

Rețetă de: USA WEEKEND editorialistul Pam Anderson

"Dacă înțelegeți cum să modificați rețeta, aveți nevoie doar de un coffeecake de bază în repertoriul dvs. Varianta mea universală constă în patru componente: aluat, umplutură de brânză, conserve de fructe și toppinguri de fructe. în unele cazuri, omis) pentru a crea un tort personalizat. " > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

porții 313 cals Rețeta originală produce 16 porții (tort pătrat de 1 inch)
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • Făcând topire:
  • Făină de uz casnic 3/4 cana
  • 1/2 cană de zahăr brun închis
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 6 linguri de unt topit, dar nu fierbinte
  • Opțional:
  • 1/2 ceașcă la alegere - fructe cu coajă lemnoasă (nuci, pecan, migdale), fulgi de struguri de modă veche sau nucă de cocos îndulcită
  • Opțional umplutură cu brânză:
  • 8 oz de brânză cremă moale
  • 1/2 ceasca zahar
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Apă de cofetărie:
  • 1 1/2 cani de făină albă tocată
  • 1 1/4 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță de sare
  • 5 linguri unt, la temperatura camerei
  • 1/2 ceasca zahar
  • 1 ou
  • 1/4 cană iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
  • Plăcere opțională de fructe (sau ciocolată):
  • 1/2 ceașcă la alegere - dulceață de zmeură sau de căpșuni; piersici, cireșe sau eapple; mere de mere; marmalade de portocale sau chipsuri de ciocolată mini
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

    1. Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară a mijlocului și încălziți cuptorul la 375 de grade. Pulverizați o tavă de copt cu bucăți de 9 inch cu pulverizator de gătit. Fold o lungime de 17 inch de folie de mare greutate la 8 ½ cm lățime și se potrivesc în partea inferioară a tigaiei și în sus 2 laturi, astfel încât să puteți utiliza consola folie ca un mâner pentru a trage tortul coapte de la tigaie.
    2. Topping: Utilizați mâinile pentru a amesteca bine ingredientele într-un castron mediu, presate împreună pentru a forma aglomerări mari; pus deoparte.
    3. Cremă de brânză de umplutură: Împingeți brânză topită și zahăr cu un mixer electric până când se amestecă bine. Bateți în ou și vanilie până când se întinde; pus deoparte.
    4. Tort: Se amestecă făină, pudră de copt, sifon și sare într-un bol mediu; pus deoparte.
    5. Bateți untul și zahărul cu un mixer electric setat pe mediu-înalt până la lumină și pufos. Bateți în ou până când este netedă. Bateți în jumătate ingredientele uscate, apoi iaurtul rămas. Bateți până când ingredientele sunt complet încorporate.
    6. Răspândiți uniform băutura peste tava preparată. Răspândiți brânza topită cu cremă peste aluat. Încărcarea fructelor Dollop (sau presărați chipsurile de ciocolată) peste umplutura cu brânză. În cele din urmă, presărați în mod uniform cu topirea crumble, apăsând pe ea ușor pentru a adera.
    7. Coaceți până când aluatul este setat complet și toppingul este maro auriu, aproximativ 45 de minute. Se transferă tigaia într-un suport pentru a se răci timp de 5 minute. Rulați un cuțit subțire în jurul laturilor, apoi utilizați mânere din folie pentru a trage tortul din tigaie pe suportul de sârmă. Se răcește la temperatura camerei și se servesc. Pot fi acoperite cu folie și depozitate la temperatura camerei timp de o zi.

    Note de subsol

    • Copyright 2004 USA WEEKEND și editorialistul Pam Anderson. Toate drepturile rezervate.
    • Bacsis
    • Folia de aluminiu poate fi folosită pentru a menține alimentele umede, pentru a le găti în mod uniform și a face mai ușoară curățarea.

    Informații nutriționale


    Per Servire: 313 calorii; 16, 2 g grăsime; 38, 6 g carbohidrați; Proteină de 4, 5 g; 60 mg colesterol; 205 mg sodiu. Nutriție completă

    Recomandat

    Posturi Populare 2019