Crispy Ground Turcia Tostadas

Crispy Ground Turcia Tostadas

a făcut | 1 comentarii fotografii

Rețetă de: Envy Culinar

"Aceste proaspete, delicioase, crocante, de curcan, de curcan, sunt făcute cu o mulțime de condimente taco, sassy poblano și cu ceapă roșie gustoasă." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

59 m porții 420 cals Reteta originală produce 6 porții (6 tostadas)
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 ceapă roșie, înjumătățit și tăiat subțire
  • 1/4 cana cremă mexicană
  • 2 limes
  • 1/4 linguriță de sare
  • 2 linguri ulei vegetal, împărțit
  • 1 chayote - curățată, înjumătățită, însămânțată și tăiată în bucăți de 1/2-inch
  • 1 poblano piper - semințe și coaste albe eliminate, tăiate în bucăți de 1/2-inch
  • 6 (6 inch) tortilla de făină
  • spray de gatit
  • 6 cârlige, miere, divizate
  • 1/2 linguriță pulbere de ceapă
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 1/4 kg curcan de masă
  • 1/4 cana de apa
  • 3 linguri taco mix de condimente
  • 1 lingurita de praf de chili
  • 1 cană de guacamol
  • 1/2 ceasca de brânză Cheddar mărunțită
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    30 m
  • bucătar

    29 m
  • Gata în

    59 m
  1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
  2. Așezați felii de ceapă roșii și cremă în boluri mici. Zest limes într-un alt bol mic. Înjumătăți limes și stoarceți sucul într-un al patrulea vas mic.
  3. Se amestecă 1 linguriță de suc de lămâie în castronul de cremă. Se adaugă sucul de lime rămas în castron cu ceapa roșie; amestecați în 1/4 linguriță de sare și lăsați marinatul la temperatura camerei până când se macină, cel puțin 20 de minute.
  4. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați chayote și poblano piper; gatiti, amestecand constant, pana la aur si licitati, aproximativ 10 minute.
  5. Coaceți tortilla pe ambele părți cu spray de gătit. Puneți tortilla pe o foaie mare de coacere.
  6. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când se întinde și se rumenesc ușor, la 8 până la 10 minute.
  7. Se amestecă zestul de var, 1/2 cilantru, praful de ceapă și 1/4 linguriță de sare în amestecul de chayote-poblano. Se toarnă amestecul într-un castron.
  8. Încălziți 1 lingură de ulei în aceeași tigaie la foc mediu. Adăugați curcan; gatiti, amestecand ocazional, pana se rumeneste, aproximativ 7 minute. Se amestecă 1/4 ceasca de apă, taco condimente, și pulbere de chili. Gatiti până când apa sa evaporat, aproximativ 4 minute.
  9. Răspândiți guacamolul peste fiecare tortilla mărunțită; top cu amestec de chayote-poblano, curcan de masă, ceapă mărunțită, cremă de var și cilantro rămas.

Note de subsol

  • Notele bucatarului:
  • Smântână poate fi înlocuită cu crema mexicană.
  • Tortilile de porumb lucrează și în această rețetă.

Informații nutriționale


Pe porție: 420 de calorii; 24, 9 g grăsime; 26, 3 g carbohidrați; 25, 2 g proteină; 93 mg colesterol; 815 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019