Bucătărie de zi cu zi

Semințe de capră cu prune și lămâi conservate

Semințe de capră cu prune și lămâi conservate

a făcut | 3 comentarii fotografii

Rețetă prin: Întotdeauna gătit ceva

"Capra este o carne delicioasă și delicată, care este trecută cu vederea în SUA. Această rețetă are ca rezultat o mâncare delicioasă, savuroasă, care, în timp ce este neobișnuită, este în continuare bun de mâncare veche. în mod alternativ, ați putea adăuga niște bucăți de cartofi la tigaie până la jumătatea gătitului. " > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

2 h 30 m porții 306 cals Rețeta originală produce 6 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 3 kilograme umăr de capră
  • sare si piper negru proaspat macinat la gust
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă galbenă medie, tocată
  • 10 prune prăjite, tocate
  • 1/4 ceasca de lamaie conservata marocanata
  • 1/2 cana de vin rosu uscat
  • 1 1/2 cesti de supa de pui
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    10 m
  • bucătar

    2 h 20 m
  • Gata în

    2 h 30 m
  1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C).
  2. Se încălzește uleiul într-un cuptor olandez pe căldură medie. Se condimentează umărul de capră cu sare și piper și se pune în tigaie. Brown rapid din toate părțile. Adăugați ceapa în tigaie și gatiți-o, amestecând constant până la rumenire. Se amestecă în prune și lamaie conservată; gatiti si amestecati timp de cateva minute pentru a amesteca arome. Se toarnă vinul roșu și supa de pui și se aduce la fiert.
  3. Acoperiți cuptorul olandez și coaceți timp de 2 ore sau până când carnea este atât de delicată încât să cadă din os.

Informații nutriționale


Per Servire: 306 calorii; 9 g de grăsime; 12 g carbohidrați; 39, 3 g proteină; 108 mg colesterol; 905 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019