Aperitive și gustări

Reteta de patiserie homoade cu rulouri cu cârnați

Reteta de patiserie homoade cu rulouri cu cârnați

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: farmgirl

"Patiseria rapidă este cheia pentru a face aceste cârlițe ușoare și pufoase." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

1 h 5 m portii 392 cals Reteta originala produce 8 portii
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • Puff Pastry:
  • 1 cană de unt rece, cubată
  • 1 2/3 cani de făină de patiserie rece
  • 1/3 cană apă rece
  • Umplere:
  • 1/2 linguri de carne de porc în vrac
  • 1 ou, bătut
  • 1/4 cană de pâine uscată
  • 1 1/2 linguri usturoi tocată
  • 1 lingurita de praf de ceapa
  • 1 ou, bătut
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    20 m
  • bucătar

    15 m
  • Gata în

    1 h 5 m
  1. Puneți 1/4 cană de unt într-un procesor de bucătărie. Adăugați făină; impuls până când untul este complet amestecat. Se adaugă untul rămasă și pulsul până când rămân bucăți de mărime de mazare. Adăugați apă în mod egal până se formează un aluat slăbit, zdrențuit. Așezați aluatul între 2 bucăți de hârtie cerată și rotiți-l într-un dreptunghi. Tăiați în 3 benzi.
  2. Combinați carnea de porc, 1 ou, frișcă, usturoi și praf de ceapă într-un castron. Adăugați umplutură la benzi de patiserie; roșii de patiserie închise în jurul umpluturii. Răciți rolele timp de 30 de minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).
  4. Tăiați rulourile în bucăți de 1 inch și puneți-le în jos pe o coală de coacere. Pensule de perie cu ou bătut.
  5. Coaceți în cuptorul preîncălzit până la maro auriu, 15-20 de minute.

Informații nutriționale


Per Servire: 392 calorii; 30, 9 g grăsime; 22, 6 g carbohidrați; 8, 6 g proteină; 121 mg colesterol; 458 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019