Pâine

Indian Chapati Bread

Ceas
  • 25

Indian Chapati Bread

a făcut | 143 comentarii fotografii

Rețetă de: INSHA87

"O rețetă simplă, dar delicioasă pentru flatbread indian. Serviți cu curry indian, feluri de mâncare principale sau chiar utilizați pentru a face sandwich wrap-uri. > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

30 de porții 110 de cravate Rețeta originală produce 10 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 cană de făină integrală de grâu
  • 1 cană de făină universală
  • 1 sare de lingurita
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 3/4 cana apă caldă sau după cum este necesar
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    15 m
  • bucătar

    15 m
  • Gata în

    30 m
  1. Într-un castron mare, amestecați întreaga făină de grâu, făină generală și sare. Utilizați o lingură de lemn pentru a amesteca în ulei de măsline și suficientă apă pentru a face un aluat moale, care este elastic, dar nu lipicios. Frământați aluatul pe o suprafață ușor frezată până când este netedă. Împărțiți-vă în 10 părți, sau mai puțin, dacă doriți mai multe pâine. Rotiți fiecare piesă într-o minge. Lasati-i sa se odihneasca cateva minute.
  2. Se încălzește o tigaie pe foc mediu până se încălzește și se unsoară ușor. Pe o suprafata usor alunecoasa, folositi o rulare pentru a arunca bilele de aluat pana foarte subtire ca o tortilla. Când tigaia începe să fumeze, puneți-i un chapati pe ea. Gatiti pana cand partea inferioara are pete maronii, aproximativ 30 de secunde, apoi flip si gatiti pe cealalta parte. Continuați cu aluatul rămas.

Informații nutriționale


Per Servire: 110 calorii; 3 g de grăsime; 18, 2 g carbohidrați; 2, 9 g proteină; 0 mg colesterol; 234 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019