Bucătărie mondială

Macaraua japoneză prăjită

Macaraua japoneză prăjită

a făcut | 26 comentarii fotografii

Rețetă de: Jana Marko

"Sosul de marinat japonez dă un gust minunat și o textura minunată la macrou." Coada galbenă, tonul sau somonul sunt, de asemenea, bune pentru această rețetă. > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

Porții de 28 m 234 cals Rețeta originală produce 4 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 4 fileuri de macrou
  • 1/4 sos de sos de soia
  • 1/4 cup mirin (vin dulce japonez)
  • 1 lingură de zahăr alb
  • 1/2 lingură rădăcină de ghimbir proaspăt rasă
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    20 m
  • bucătar

    8 m
  • Gata în

    28 m
  1. Clătiți fille și uscați cu prosoape de hârtie. Într-un castron mediu, amestecați împreună sosul de soia, mirinul, zahărul și ghimbirul proaspăt. Puneți fileurile în marinadă și lăsați-le să stea cel puțin 20 de minute.
  2. Preîncălziți cuptorul pentru pui sau o grătar în aer liber pentru încălzire. Se filulează fileurile, se prăjește ocazional, până când peștele se liofilizează ușor cu o furculiță, aproximativ 5-8 minute. Serviți cu o felie de lămâie sau cu felie de liane lungă ca o garnitură.

Note de subsol

  • Notă
  • Datele nutritive pentru această rețetă includ informații pentru întreaga cantitate de ingrediente de marinadă. În funcție de timpul de marinare, ingrediente, metoda de gătit etc., cantitatea reală de marinadă consumată va varia.

Informații nutriționale


Per Servire: 234 calorii; 9 g de grăsime; 9, 2 g carbohidrați; 23, 9 g proteină; 53 mg colesterol; 1000 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019