Felul principal

Carne de vită Luma și Lasagna de veghe cu sos de vinete

Carne de vită Luma și Lasagna de veghe cu sos de vinete

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: Hana Q

"O reteta superba de lasagna cu o mare servire de legume si sos de vinete. Îmi place sa servesc lasagna cu o salata laterala cu vinaigret. > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

3 h porții 479 cals Rețeta originală produce 12 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 ceapă, zdrobită
  • 2 (16 uncii) pachete de carne de vită
  • 3 roșii, tocate
  • 1 vânătă mică, tocată
  • 8 ciuperci albe, felii sau mai mult ca gust
  • 1 ardei verde, tocat
  • 1 dovlecei, tocat, sau mai mult pentru a gusta
  • 2 cuișoare usturoi, tocate
  • 1 (16 uncii) poate sos de roșii
  • 1 ore oregano uscat sau gust
  • sare si piper negru la gust
  • 1 lingură de unt, sau după cum este necesar
  • 3 linguri de făină universală
  • 1 galon de lapte
  • 1 (8 ounce) pachet de nu-las lasagna (cum ar fi Skinner® Cuptor Ready Lasagne), sau la gust
  • 4 cani de brânză de mozzarella
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    20 m
  • bucătar

    2 h 40 m
  • Gata în

    3 h
  1. Încălziți o cratiță peste căldură medie. Se gateste si se amesteca ceapa pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați carne de vită; gatiti si amestecati pana la rumenit si fript, 5 - 7 minute. Adăugați tomate; gătiți până la înmuiere, aproximativ 10 minute. Adăugați vinete, ciuperci, ardei gras, dovlecei și usturoi. Gatiti pana cand legumele se inmoaie, de la 15 la 20 de minute. Se amestecă în sos de roșii, oregano, sare și piper.
  2. Se topește untul într-o cratiță separată, la foc mediu. Adăugați făină; toarnă laptele încet. Se condimentează cu sare și piper. Aduceți sos de bechamel la fiert. Se gateste si se amesteca pana se ingroasa, 5 - 7 minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Untul o tava de copt.
  4. Se toarnă un sos de bechamel în partea inferioară a tăvii pregătite. Adăugați un strat de lasagna și un strat de sos de vită; presărați niște brânză de mozzarella deasupra. Repetați întărirea până când panul este plin; presărați restul de brânză de mozzarella deasupra.
  5. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când partea superioară este rumenită și lasagna este încălzită, aproximativ 2 ore.

Note de subsol

  • Nota lui Cook:
  • Eu personal mi-ar place sa taie prajiturile mele foarte mici, ca sa nu le observati.

Informații nutriționale


Per Servire: 479 calorii; 23, 2 g grăsime; 31, 5 g carbohidrați; 35, 8 g proteină; 101 mg colesterol; 633 mg de sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019