Garnitură

Piure de cartofi cu ciuperci prăjiți, bacon și ceapă

  • 12

Piure de cartofi cu ciuperci prăjiți, bacon și ceapă

a făcut | 72 comentarii fotografii

Rețetă de: momsa lui Isis

"Un nou răsucire pe un vechi clasic! Luând ciuperci, ceapă și slănină, și încorporându-le în cartofi de pătrunjel bun vechi." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

50 m porții 293 cals Rețeta originală produce 6 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 6 Cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați
  • 5 felii de bacon
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • 6 ciuperci medii, felii
  • 1 ceapă medie, tăiată
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri de dressing ranch
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    20 m
  • bucătar

    30 m
  • Gata în

    50 m
  1. Se adaugă cartofii într-o oală mare de apă și se aduce la fierbere. Gatiti pana cand cartofii sunt moi, aproximativ 20 de minute.
  2. Între timp, așezați felii de slănină într-o tigaie mare la foc mediu și gătiți până când sunt clare. Scoateți prosoapele de hârtie.
  3. Ștergeți tigaia, întoarceți-vă în sobă și turnați ulei vegetal. Se amestecă ciupercile și ceapa și se gătește până ce ceapa este moale și translucidă.
  4. Când cartofii se termină, dați apă și puneți cartofii într-un castron mare. Mash în unt și dressing ranch. Cu un maser de cartofi sau un mixer electric, continuați să beți până când cartofii sunt neted. Se amestecă ciupercile, ceapa și slănina zdrobită.

Informații nutriționale


Per Servire: 293 calorii; 19, 4 g grăsime; 24, 6 g carbohidrați; 6, 1 g proteină; 27 mg colesterol; 278 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019