Garnitură

Mech Rie's Zippy Zucchini

Mech Rie's Zippy Zucchini

a făcut | 17 comentarii fotografii

Rețetă de: Nadine Eubanks

"Acesta este un fel de fel de mâncare ușoară, pe care mama mea o cunoaște. Minunată cu cotlet de porc la grătar, pui sau friptura!" > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

25 de porții 164 cals Rețeta originală produce 4 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1/4 ceasca de ulei de măsline extra-virgin, divizat
  • 1 ceapa dulce, feliata
  • 2 cuișoare usturoi, zdrobite
  • 5 dovlecei mici, felii
  • ardei pe gust
  • 2 lingurite oțet de mere de cidru
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    10 m
  • bucătar

    15 m
  • Gata în

    25 m
  1. Se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu și se topește ceapa și usturoiul până se înmoaie și se rumenă ușor. Se amestecă în dovlecei. Continuați să gătiți și amestecați până când dovlecelul este delicat. Se condimentează cu piper de cayenne. Presărați cu oțet. Reduceți căldura la foc mic, acoperiți tigaia și continuați să gătiți 2-3 minute. Scoateți capacul și gustați. Dacă nu doriți aroma dorită de "oțet", adăugați o altă stropire, acoperiți și fierbeți încă un minut.

Informații nutriționale


Per Servire: 164 calorii; 14, 3 g grăsime; 8, 1 g carbohidrați; 2, 2 g proteină; 0 mg colesterol; 16 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2020