Garnitură

Ciuperci Orzo

  • 34

Ciuperci Orzo

a făcut | 334 comentarii | fotografii

Rețetă de: BABARCLAY

"După ce am mâncat la un restaurant cu lanț" italian "și am iubit acest fel de mâncare, m-am dus acasă și am încercat să o recreez. Aceasta este rețeta pe care am reușit să o găsesc în cele din urmă. > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

40 m porții 327 cals Rețeta originală produce 6 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1/2 cană unt, divizat
  • 8 ceapa de perle
  • 1 ceașcă fără coajă paste orzo
  • 1/2 ceasca de ciuperci proaspete
  • 1 cană de apă
  • 1/2 ceasca de vin alb
  • praf de usturoi la gust
  • sare și piper la gust
  • 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
  • 1/4 cană proaspătă de patrunjel
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    15 m
  • bucătar

    25 m
  • Gata în

    40 m
  1. Se topește untul într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă ceapa și gătește până la maro auriu. Se amestecă în orzo, ciuperci și unt rămase. Gatiți și amestecați 5 minute, până când untul se topește și ciupercile sunt delicate.
  2. Se toarnă apă și vin în tigaie și se aduce la fierbere. Reduceți căldura la joasă. Se condimentează cu praf de usturoi, sare și piper. Gatiti 7 - 10 minute, până când orzo este al dente. Se amestecă brânza de parmezan și patrunjelul pentru a servi.

Note de subsol

  • Bacsis
  • Folia de aluminiu ajută la păstrarea alimentelor umede, asigură gătirea uniformă, menținerea resturilor proaspete și ușurarea curățării.

Informații nutriționale


Per Servire: 327 calorii; 18, 6 g grăsime; 28, 1 g carbohidrați; 8, 6 g proteină; 48 mg colesterol; 241 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019