Stingerea stridiilor
Stingerea stridiilor
a făcut | 16 comentarii fotografiiRețetă de: Erika Michael
ingrediente
1 h 45 m porții 109 cals Rețeta originală produce 14 porții (7 cești)- Regla
- S.U.A.
- Metric
- 5 tulpini de telina, cubulete
- 1 1/2 cești ceapă tocată
- 5 cești se prăbușeau în porumb
- 1/2 ceasca de bucate de curcan tocata
- 8 oz au stridat stridiile
- 1/4 ceasca de patrunjel proaspat tocat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 sare de lingurita
- 1 linguriță de ardei gras
- 1 linguriță de salvie uscată
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 2 oua
- 2 cupe de pui
- Adăugați toate ingredientele la listă
- Adăugați toate ingredientele la listă
Directii
Prep
15 mbucătar
1 h 30 mGata în
1 h 45 m
- Într-o tigaie, săturați țelina cu ceapa până când ceapa este translucidă.
- Într-un castron mare combinați porumbul de porumb zdrobit, telina fiartă, ceapa gătită, dovleceii, stridiile, paria, busuiocul, sarea, boia de ardei, salvia uscată și nucșoară. Aruncă bine.
- Beat cele două ouă. Adăugați ouăle și puiul de găină la amestecul de umplutură. Umplutura în cavitatea păsărilor. Îndepărtați imediat umplutura odată ce pasărea este gătită. De asemenea, puteți coace separat de pasăre într-o farfurie mare de caserolă. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit de 350 grade F (175 grade C) aproximativ 1 oră și 20 de minute.
Informații nutriționale
Per Servire: 109 calorii; 3, 9 g grăsime; 13, 6 g carbohidrați; 4, 8 g proteină; 54 mg colesterol; 368 mg sodiu. Nutriție completă