Stingerea stridiilor

a făcut | 16 comentarii fotografii

Rețetă de: Erika Michael

"Usturoi de umplutura.Aceasta reteta face destul de umplutură pentru a umple un 10 la 12 lire curcan. Inițial supus la ThanksgivingRecipe.com." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

1 h 45 m porții 109 cals Rețeta originală produce 14 porții (7 cești)

Regla
S.U.A.
Metric

Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.

5 tulpini de telina, cubulete
1 1/2 cești ceapă tocată
5 cești se prăbușeau în porumb
1/2 ceasca de bucate de curcan tocata
8 oz au stridat stridiile
1/4 ceasca de patrunjel proaspat tocat
1 linguriță de busuioc uscat

1 sare de lingurita
1 linguriță de ardei gras
1 linguriță de salvie uscată
1/2 linguriță nucșoară măcinată
2 oua
2 cupe de pui
Adăugați toate ingredientele la listă

Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

Prep
15 m
bucătar
1 h 30 m
Gata în
1 h 45 m

Într-o tigaie, săturați țelina cu ceapa până când ceapa este translucidă.
Într-un castron mare combinați porumbul de porumb zdrobit, telina fiartă, ceapa gătită, dovleceii, stridiile, paria, busuiocul, sarea, boia de ardei, salvia uscată și nucșoară. Aruncă bine.
Beat cele două ouă. Adăugați ouăle și puiul de găină la amestecul de umplutură. Umplutura în cavitatea păsărilor. Îndepărtați imediat umplutura odată ce pasărea este gătită. De asemenea, puteți coace separat de pasăre într-o farfurie mare de caserolă. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit de 350 grade F (175 grade C) aproximativ 1 oră și 20 de minute.