Supă de ouă-lămâie rapidă cu orez brun

Supă de ouă-lămâie rapidă cu orez brun

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: Just Joely

"Eu ezită să numesc această supa vegetariană de ouă-lămâie avgolemono, deoarece puristii vor insista că supa trebuie să conțină carne de pui, și asta nu-i așa.Această rețetă incredibil de simplă, minunat de rapidă și surprinzător de hrănitoare este perfectă pentru a face în nopți reci și umede. În vârstă de 7 ani îi place foarte multă lămâie, supă cremoasă și tot așa fac și eu. Dacă doriți o supă mai groasă, adăugați o altă jumătate de cești de orez. Dacă nu sunteți vegetarieni, puteți săturați câteva creveți pentru a vă adăuga castron." > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

23 m portii 174 cals Reteta originala produce 6 portii (8 cesti)
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 8 cesti de bulion de legume
  • 1 cană de orez brun instant (cum ar fi Minute®)
  • 6 ouă
  • 1/2 ceasca de suc proaspat de lamaie
  • 1 cv uscat de măr de mărar, sau mai mult pentru a gusta
  • 1 ch usturoi granulat, sau mai mult ca gust
  • sare si piper negru proaspat macinat la gust
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    5 m
  • bucătar

    18 m
  • Gata în

    23 m
  1. Aduceți bulion la fierbere într-o cratiță mare. Adăugați orez. Reduceți căldura și fierbeți, amestecând supa ocazional, până când orezul este foarte delicat, aproximativ 10 minute.
  2. Ștergeți ouăle într-un castron mare; adăugați suc de lamaie. Rulați aproximativ 1 ceașcă de supă fierbinte în amestecul de ouă-lămâie; toarnă încet și se amestecă constant, astfel încât ouăle să nu se curteze.
  3. Se amestecă amestecul de ou în supa din cratiță. Se condimentează cu mărar, usturoi, sare și piper. Gatiti si amestecati la foc mic pana cand ouale sunt fierte, aproximativ 3 minute mai mult.

Informații nutriționale


Per Servire: 174 calorii; 6, 1 g grăsime; 20, 4 g carbohidrați; 9, 1 g proteină; 186 mg colesterol; 713 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019