Aperitive și gustări

Umplute Cupe de Zucchini cu Brânză de Cașcaval

Umplute Cupe de Zucchini cu Brânză de Cașcaval

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: nt_bella

"Aceste aperitive vegetariene umplute cu dovlecei sunt umplute cu brânză de capră și legume - un preparat excelent de început sau de mâncare caldă pentru orice petrecere". > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

52 de porții 96 de cravate Rețeta originală produce 12 porții
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 4 dovlecei, capete tăiate
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 roșii, tocate fin
  • sare si piper negru la gust
  • 2 morcovi, rase
  • 3 cuișoare usturoi, tocate
  • 1/2 linguriță de oregano uscat
  • 1 (5 oz) brânză de capră fărâmițată
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    10 m
  • bucătar

    42 m
  • Gata în

    52 m
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți un vas de coacere sau aliniați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  2. Tăiați fiecare dovlecel în 3 secțiuni egale și scoateți miezul central al fiecăruia, lăsând aproximativ 1/2 inch de dovlecei pe fund. Se taie miezul cu atenție și se pune într-un castron.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie la căldură medie și gatiți ceapa până când este moale și translucid, aproximativ 5 minute. Adăugați roșiile, sezonați cu sare și gătiți timp de 5 minute. Se amestecă morcovul și miezul de rezervor rezervat și se amestecă bine. Se condimentează cu usturoi, oregano, sare și piper și gătești timp de 2-3 minute. Se îndepărtează din căldură și se amestecă brânza de capră rumenită în umplutură de legume.
  4. Umpleți legumele de legume în bucăți de dovlecei goale și puneți-le în vasul de coacere pregătit sau pe foaia de coacere.
  5. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când dovlecelul este moale, 30-35 de minute.

Informații nutriționale


Per Servire: 96 calorii; 7, 1 g grăsime; 5, 4 g carbohidrați; 3, 8 g proteină; 9 mg colesterol; 89 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2019