Bucătărie de zi cu zi

Vechii ardei de porumb din ardei grași vegani

Vechii ardei de porumb din ardei grași vegani

a făcut | 0 opinii | fotografii

Rețetă de: Helen Stachiotti

"Aceasta reteta de ardei vegani a luat nastere cand prietenul meu a hotarat ca vrea sa manance vegana, este facuta din lucrurile pe care eu (mancator de carne) le-am avut la indemana, este destul de bun, este deschis la interpretare, asa ca foloseste-o cat de mult iti place si sper vă place. Înlocuirea ingredientelor este foarte încurajată! " > Salvez am făcut-o adăugată la lista de cumpărături ..

ingrediente

1 h 40 m porții 322 cals Rețeta originală produce 6 porții (6 ardei umpluți)
  • Regla
  • S.U.A.
  • Metric
Notă: Instrucțiunile de rețetă sunt pentru dimensiunea originală.
  • 1 cană de boabe de grâu
  • 6 ardei verde întregi, arbori și semințe, sau mai mult pentru gust
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceapa, cubulete mici
  • 2 morcovi, decojiti si cubati
  • 2 cuișoare usturoi, tocate
  • 1 lingurita de praf curry, sau mai mult pentru gust
  • 1 lingurita de cimbru uscat
  • sare si piper negru la gust
  • 1 (16 uncii) poate sos de merișor întreg de boabe
  • 1/2 ceașcă de nuci tăiate fin
  • 1/4 ceasca de patrunjel proaspat tocat, sau dupa cum este necesar
  • Adăugați toate ingredientele la listă
  • Adăugați toate ingredientele la listă

Directii

  • Prep

    15 m
  • bucătar

    1 h 25 m
  • Gata în

    1 h 40 m
  1. Puneți boabe de grâu într-o oală; acoperiți cu apă de 2 cm. Aduceți la fierbere. Acoperiti si fierbeti pana cand se inmoaie, aproximativ 40 de minute. Scurgere.
  2. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
  3. Turnați aproximativ 1 cm de apă într-un vas cu microunde, cu capac. Stai în picioare ardeii; capacul și cuptorul cu microunde la înălțime timp de 5 minute. Scurgere.
  4. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapă, morcovi și usturoi; gatiti si amestecati pana cand ceapa este translucida, aproximativ 5 minute. Adăugați praf curry, cimbru, sare și piper. Amestecați amestecul cu fructele de grâu gătite; adăugați o cantitate mică de apă dacă umplerea pare uscată. Adăugați sos de afine, nuci și patrunjel; se amestecă pentru a se combina.
  5. Umpleți ardeii cu umplutura și puneți-le într-o caserolă. Acoperiți cu folie de aluminiu.
  6. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când ardeii sunt fragedi și încălziți, aproximativ 30 de minute.

Informații nutriționale


Pe zi: 322 calorii; 9, 3 g grăsime; 58, 6 g carbohidrați; 6, 2 g proteină; 0 mg colesterol; 67 mg sodiu. Nutriție completă

Recomandat

Posturi Populare 2020